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黄桃的功效与作用_水蜜桃热量_核桃油的功效与作用及食用方法_水

时间:2020-03-26 13:32来源:美食爱好者 作者:美食家 点击:
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黄桃的功效与作用_水蜜桃热量_核桃油的功效与作用及食用方法_水蜜桃是热性还是凉性
桃子的功效与作用_吃桃子的几个好处_桃子的功效与作用能有减肥瘦身_水蜜桃上火吗

[shuǐ mì táo]  
水蜜桃 (桃属植物) 编辑 讨论30
本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。
水蜜桃(学名:Prunus persica 、meltingfleshed peach):蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆,熟后易剥皮,多粘核。 [1] 
属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,第一茶庄TEAMARK.CN 较好的25~30年还保持高产量。
中文学名 水蜜桃 拉丁学名Prunus persica 别    称 蜜桃、桃实、桃子 二名法Prunus persica 界 植物界 门被子植物门 Angiospermae 纲双子叶植物纲 Dicotyledons 亚    纲 原始花被亚纲 Archichlamydeae 目蔷薇目 Rosales 亚    目蔷薇亚目 Rosales 科蔷薇科 Rosaceae 亚    科桃亚科 Amygdaloideae 属桃属 亚    属桃亚属 种 水蜜桃 亚    种 水蜜桃 分布区域 原产于中国,逐渐传播到亚洲周边地区,从波斯传入西方。 著名产地 奉化,南汇,龙泉驿,上坪,穆阳 生态习性陆生植物  水    分 较多 土    壤 微酸性 原产地中国 果成熟期 6月-8月 日    照 喜 食用价值 美肤、清胃、润肺、祛痰等 英文名称 Honey peach 高    度 (非幼生期)3米-4米 盛果期 6~7年
目录
1 形态特征
2 生长环境
3 发育期
4 分布范围
5 栽培技术
▪ 苗木选择
▪ 建园定植
▪ 施肥追肥
▪ 病虫防治
▪ 整形修剪
▪ 果实管理
6 主要价值
形态特征编辑
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的),青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。
水蜜桃树属于落叶小乔木,树姿较开张,以中、长果枝结果为主,多复芽。 [1]  树皮中含有一种胶液,叫桃胶。一般树高3-4米。幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性,树冠形成快。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老。桃树枝条向阳面为红色,背荫面为绿色,小枝光滑无毛,顶芽或倒芽1-3个丛生,叶片长披针形或椭圆状披针形,叶缘有锯齿,叶柄有腺点,花粉红色,果实球形外被有毛,果肉柔软多汁,果核甚大,沟纹深而明显。
生长环境编辑
适生于高温多湿的气候条件。代表品种如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品种如白凤桃、砂子早生等也属此类。主供生食。不耐贮运。 [1] 
桃树是浅根系果树,主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜,全年都可以生长。一年内有两个生长高峰,分别在5-6月间和9-10月间。桃根需要的氧比其他果树多。有一个值得注意的现象,即在老根死亡腐烂分解过程中产生一种叫扁桃甙的物质,对新根生长有抑制作用。
发育期编辑
① 果实速长期:自落花至核层开始硬化,此期果实体积和重量迅
速增加,一般需要45天左右。
② 硬核期:自核层开始硬化至完全硬化,这一时期胚进一步发育,而果实发有缓慢。该期的长短,因品种而异,早熟品种约1-2周,中熟品种约4-5周,晚熟品种约6-7周或更长。
③ 果实后期生长期:从核层硬化后至果实成熟前,一般在采前10-20天果实体积和重量增长最快。
分布范围编辑
原产于中国,长江三角洲为其集中栽培区各省区广泛栽培。 [1]  逐渐传播到亚洲周边地区,从波斯传入西方,现世界各地均有栽植。
栽培技术编辑
苗木选择
根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情,选择丰产性好、产销对路的优良品种,并做好早、中、晚熟品种的搭配。
建园定植
深翻改土,提高土壤肥力 桃园深翻改土,提高土壤肥力,是果园丰产的关键。果园宜深翻60~80cm,并同时把表土、杂草等撒上石灰埋入底层。定植时每穴施过磷酸钙0.5kg和腐熟厩肥50kg作基肥。种植1~2年间在果园内种绿肥压青,熟化土壤,以后每年深翻扩穴一次,为桃树高产打下良好基础。 [2] 
桃树苗从春天破土,到黄梅季节进行嫁接。摘取所需品种桃树的嫩芽,嫁接到桃苗上。经过十天半月,嫁接的芽就会转青成活。这时,去掉其他的芽,让嫁接的芽长大,到第二年春天即可移栽,一般三年就可开花结果。
选择排水良好、土层深厚、PH值5.5~6.5微酸性砂壤或砂砾壤土,进行挖大穴定植;低丘坡地应修筑梯地,每亩定植密度平地40~50株,山地50~60株。
施肥追肥
基肥提倡冬肥秋施,以有机肥为主,占全年施肥量的60%~70%,一般每亩施基肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg;追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同,一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。此外,根外追肥是土壤施肥的必要补充,由于桃树对微量元素比较敏感,容易出现暂时的相对缺乏,因此,初花期喷施0.2%硼酸水溶液,根据不同品种在5月下旬至9月初,喷施0.4%磷酸二氢钾1~2次,果实速长中期喷施0.2%~0.3%硝酸钙 [3]  。
病虫防治

防治病害首先要做好冬季清园工作,结合冬季修剪及时清除病枝、病叶;立冬前后进行树干涂白;早春萌芽前喷波美5度石硫合剂,在生长期要防治褐腐病、炭疽病、疮痂病、缩叶病等病害。 [2]  危害桃树的害虫有蚜虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桃蛀螟、剌蛾、军配虫、桑白蚧等,根据发生情况及时喷药防治。
整形修剪去赶集导航QGANJI.COM
合理整形桃树喜光, 整形以通风透光为目标, 培养自然开心树冠。定植成活后离地面60 一80 二处定干, 待萌芽后留分布的3一4 枝作主枝, 并注意控制60 度左右的分枝角度和10 mr 左右的间距。当主枝长到50 一60 cm 时, 留40 cm左右短截, 剪口芽留外向, 让其继续向外延伸。短截后顶端抽生2 一3 个长枝作为副主枝, 待主枝延长到50 一60 二时,再行短截, 对于向上生长的长枝和徒长枝从基部剪除。4 2 灵活修剪
( 1) 幼年树修剪。夏季以摘心和疏除不合理徒长枝为主。冬季以短截为主。根据幼树以长果枝结果为主的特性, 尽量保留长果枝, 留6 一8 节花芽进行短截。树冠中下部的中果枝, 保留间距10 cm 左右, 过密则及时疏除。位置好的发育枝留作辅养枝, 并经适当短剪后培养为结果枝组。
(2) 成年树修剪。夏季以疏除副主枝上抽生的直立性徒长枝和过密枝为主。冬季根据树势进行硫删和短截, 并结合修剪、调节产量。适当疏除和短截树冠上部和外围部分长果枝, 保留中、短果枝, 对树冠外围的结果枝组采取三长留、二重截, 二长留、一重截的修剪方法, 使树冠外围形成凹凸形,使之更好地利用光能。这样可增加透光、减少病虫危害, 促进立体结果, 提高果实着色度, 改善品质, 同时结果枝可交替结果, 克服大小年, 保持丰产稳。 [2] 
果实管理
水蜜桃着果率高,必须进行疏果,控制留果量。疏果宜分2次进行,分别在4月下旬~5月上旬和5月中下旬,一般短果枝留1只果,中果枝留2只果,长果枝留3~5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定,以采收8成成熟果为宜。
主要价值编辑
水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁。水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬。核由两片合成,敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃,又可以入药。将桃核种入泥土,它先长出胚芽,将壳胀裂,逐渐长成一株树苗。
(责任编辑:admin)
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