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收藏时光,老白茶请加微信:gook6788,七年成宝的老白茶,到底好在

时间:2021-08-07 23:36来源:茶记吧 作者:点击:
一杯永日醒双眼,草木英华信有神。 宁静致远,方得始终。 陈年老白茶请加微信:gook6788 七,似乎是一场轮回的数字。 我们以七天定一次星期轮回,我们的细胞以七年完成一次蜕变。 对于白茶而言,七年,也是它的一次华丽转身,由新到老,收藏了时光,也成为了

一杯永日醒双眼,草木英华信有神。

宁静致远,方得始终。陈年老白茶请加微信:gook6788

七,似乎是一场轮回的数字。

我们以七天定一次星期轮回,我们的细胞以七年完成一次蜕变。

对于白茶而言,七年,也是它的一次华丽转身,由新到老,收藏了时光,也成为了宝藏。白毫银针请加微信:gook6788,

经历七年陈化的白茶,茶香会从最开始清扬的花香、毫香,转为沉稳的枣香、药香;滋味会由鲜爽清甜转为醇厚甘润;茶性也会在岁月中趋于和缓,适合更多人品饮。

陈化七年后的老白茶也具有一定的药用价值,在以前,是福鼎当地人在感冒、上火,身体不适时的“灵丹妙药”,煮饮一壶老白茶,可以对病痛起到缓解的功效。祁门红茶请加微信:gook6788, 所以老白茶在福鼎当地十分受欢迎,居民家里多多少少都会存一些老白茶。今天就来聊一聊,老白茶的迷人之处!

一、正山小种请加微信:gook67888,不同种类老白茶,各有优势 

从新茶到老茶,白茶的形态大致可以分为两类,一类是紧压饼茶,一类是蓬松散茶。而紧压饼茶中还包括有白茶饼、白茶茶砖、白茶龙珠、饼干茶等。

在本质上它们的区别不大,都是由白茶转化而来。

从其他方面来说,饼茶与散茶的体积大小不同,茶味也有着一定的差异,外在形态也是各有千秋。

老白茶饼茶的外形更为的规整,也就有利于存放与运输,能够节省存放的空间以及减小运输途中的损失,携带起来也更为方便,能够让我们在行程中,感受老白茶茶汤的温暖。

老白茶散茶更为的恣意,比起饼茶,散茶的滋味更纯真,也更有多种可能,香气就有陈香、药香、花蜜香等,而滋味上也有丰厚的层次。

二、老白茶的转化,惊喜不断 大红袍请加微信:gook6788,

老白茶的第二个魅力在于,它会不断的给我们带来惊喜,在不同的阶段老白茶会形成不一样的风味风格。

除去时间的因素,影响白茶后期转化的因素还有许多,例如制作时茶叶的发酵程度不同、白茶的原料产地不同、茶叶生长的海拔高度不同、存放的位置不同等等,都会让白茶有不一样的呈现,也让收藏茶叶的人惊喜不止。

三、老白茶茶香悠扬,回甘持久

甜、醇、顺、蜜是老白茶简单又直观的感受。白茶牡丹王请加微信:gook6788,

冲泡一杯陈年牡丹白茶,清甜花香就冲鼻而来,其间还伴有清淡的糯香、陈香、木质香,舒适自然,茶香悠扬持久,就算是冲泡了六、七泡,还能留有余香,一杯老白茶中,体会到的是茶叶,也是自然。

喝一口茶汤,茶汤滑过口腔后,甘甜的滋味在口腔之中蔓延,渐渐的占据口腔,醇厚稠滑的口感,滋润着口腔内壁,咽下后,更是有阵阵的回甘,让人身心愉悦,回味悠长。

四、老白茶煮着喝,别是一番滋味

老白茶既能泡也能煮,煮一壶老白茶,别有一番风味。

煮老白茶得来的茶汤颜色是橙黄色,有着琥珀光晕,让人沉醉,就像是冬天午后穿透窗棂进来的暖阳,有些淡淡的温暖,质感饱满明显,层层叠叠地缓缓流淌。

随着白茶陈化的时间越久,白茶的内含物质经历着惊人的变化,茶褐素增多,茶黄素相对减少,茶汤的颜色也越来越深,冲泡时是清清淡淡的浅杏黄,煮茶后,也许会是深沉的橙红色,颜色加深的同时,滋味也更为的温和。

岁月给予老白茶的总是比夺走的多,老白茶的茶多酚、咖啡碱减少的同时,黄酮、果胶物质在增多,老白茶的茶汤有了明显的甜度和稠滑度。用来煮的老白茶,醇糯、清甘……

五、喝老白茶,越喝越美

在老白茶中有一类物质会随着存茶时间的增长而增长,那就是黄酮。在六大茶类中,也只有白茶能够有这样的变化,同一款白茶,存放时间越久,黄酮含量越高。

黄酮是一种天然的抗氧化剂,它具有很强的抗氧化效果,对于紫外线和污染物,都有有效的中和作用,并且还能生成活性自由基。对于人体的新陈代谢和提升细胞活性都有效果。

基于这一特点,白茶也深受爱美人士的青睐,很多化妆品中会用白茶的提取物做为重要成分,帮助女性同胞,保持青春,保持美貌。

另外,老白茶茶性温和,刺激性低,茶汤甘甜,茶香馥郁,很适合女性饮用。在闲暇的时候,泡一杯老白茶,能够让人和岁月都更有韵味。

六、喝老白茶,越喝越健康

老白茶的黄酮物质不仅可以帮助女性朋友保持容颜,还能够起到抗菌、抗病毒、抗肿瘤和降血脂等多种生物活性的作用,当然这些作用并不是一定,也是要长期的积累,有预防的效用。

南方的冬天阴冷潮湿,一年四季的湿气都比较的重,特别是茶山上,四季都有云雾,就更是如此。因此茶农都会长年的饮用老白茶,起到排汗,排除体内湿气、寒气、浊气,保护人体。

七、藏老白茶,收藏时光

“一年茶、三年药、七年宝”。

七年的时间都被珍藏在老白茶里,再由里到外的隐隐透露出香气来,时光的印记,都在其中,藏着岁月的沧桑,也暗含时间的沉淀,陈化而来的阅历。

这一切都让老白茶有了温柔、温暖又坚韧、有力量,让人饮之酣畅而不腻。

对于老白茶而言,最好的诠释方式就是耐心的煮茶,在流逝的时间中,用心的感受被浸润出来的层次与内涵。

七年的时间,阳光的、时光的、本来的都被融合在一杯茶汤中,和而不杂,温润和谐,让人说不清,道不明,却又离不开,忘不了,这大抵就是老白茶全部的魅力了。

历经岁月经年之后仍却淡然优雅的美。入口不是张扬,而是入心入肺。泡后煮罢,老白茶叶底,蓄满故事,幽香清远,本真的呈现着它被时光洗礼后的独特魅力。

 
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